Pada hari Sabtu, 31 Agustus 2024, Ibu Wahyuningsih, S.Pd selaku wali kelas IVa, berkolaborasi dengan guru pendampingnya, Ibu Rustinah, S.Pd, melaksanakan kegiatan Projek Penguatan Profil Pelajar Pancasila (P5). Kegiatan tersebut difokuskan pada pembuatan Koca, atau yang lebih dikenal sebagai Klepon, salah satu makanan tradisional khas Bima. Kegiatan ini bertujuan untuk memperkenalkan kearifan lokal serta melestarikan budaya kuliner kepada siswa.

Dalam kegiatan tersebut, siswa kelas IVa dibimbing langsung oleh kedua guru untuk belajar membuat Koca. Mereka diajarkan cara mengolah bahan-bahan seperti tepung ketan, gula merah, dan kelapa parut. Selain belajar memasak, siswa juga diajak memahami nilai-nilai gotong royong dan kerja sama melalui aktivitas kelompok saat proses pembuatan berlangsung. Hal ini sejalan dengan tujuan P5 yang mendorong siswa mengembangkan karakter serta kemampuan kolaboratif.

Kegiatan ini disambut antusias oleh para siswa. Mereka merasa senang dan bangga bisa belajar membuat salah satu makanan khas daerah mereka. Selain memperkaya pengetahuan kuliner, kegiatan ini juga memberikan pengalaman yang berharga dalam menjaga warisan budaya lokal. Harapannya, melalui kegiatan seperti ini, siswa tidak hanya mengenal budaya daerah, tetapi juga tumbuh rasa cinta dan kepedulian terhadap kekayaan budaya Indonesia.